SEPA LO QUE COME (y lo que compra)

Por Ramón Sánchez-Ocaña

SEPA LO QUE COME y lo que compra

El ciudadano parece tener poca información sobre todo lo que come. Y sin embargo demanda un conocimiento mas amplio, convencido ya de que buena parte su salud va a depender de su alimentación. Pero sabemos poco, aunque sepamos que no hay cosas que nos interesen y conciernan tanto.

Enseña a comer a los más pequeños

Por Ramón Sánchez-Ocaña

educar en la comida 01

Es la asignatura que recordarán toda la vida. Sobre todo, si la enseñanza es divertida. Y puede serlo si un día, con tiempo –y con mucha paciencia– se les acompaña a que sean ellos mismos los que decidan qué quieren comer, cómo, y de qué manera. Y para eso, primero hay que llevarlos al mercado. Que vean esa admirable exposición de verduras, de frutas, de pescados, de carnes… Y allí mismo, explicándoles elementalmente algunas cosas, que ellos elijan.

Mucha luz da buen humor

Por Ramón Sánchez-Ocaña

luz natural salud

Se sabe ya que el 60 por 100 de personas deprimidas que reciben dosis de luz, sobre todo si es natural y de la mañana, mejoran. Porque con el sol, la glándula epífisis, situada en el cerebro, segrega serotonina, la hormona del optimismo y la alegría.

Hablando del pelo

Por Ramón Sánchez-Ocaña

CALVOS-FAMOSOS

Aparte del fin estético, hoy no se le encuentra al pelo mas utilidad que la de protección y abrigo. Sin embargo, la preocupación por su caída es constante y el mercado de sustancias para mantenerlo en su sitio es de una magnitud solo comparable a los fraudes que se cometen en su nombre.

Apnea: ni despierto, ni dormido

Por Ramón Sánchez-Ocaña

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Imagínese que en la teórica placidez del sueño, usted tiene una parada respiratoria. Y que tras esa interrupción recupera su ritmo normal. No ocurre nada. Pero piense que puede tener paradas superiores a los 10 segundos (hay casos que han llegado hasta los 90) y que se repiten de manera casi constante durante toda la noche (hay individuos que llegan a totalizar hasta dos y tres horas de una inadecuada oxigenación en una sola noche). Esas paradas son las apneas.

¿De qué se quejan los mayores?

Por Ramón Sánchez-Ocaña.

ancianos jugando al domino

Siempre se habla de que el cuerpo se va deteriorando con la edad. Pero ¿qué es lo que mas  se afecta con el paso del tiempo? Según una encuesta, los mayores de 65 años declaran una serie de problemas de su estado físico que  se corresponde con las patologías mas frecuentes.

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