Toda la verdad sobre los superalimentos

150 super alimentos - remolachaBayas de goji, semillas de chía, cacao, diente de león… ¿Son la panacea dietética, un negocio de moda o simplemente productos saludables? ¿Nos encontramos ante medicinas capaces de curar y blindar contra posibles dolencias o es esta una tendencia pasajera y sin fundamento, producto del interés popular del mundo desarrollado por la dieta y la salud?

Beber batidos verdes para olvidar el plato de calamares

150 La moda del Green Smoothie o batidos verdes 01Adiós al chiringuito, al tinto de verano, a la fritura deliciosa y al helado de postre. El fin de las vacaciones asoma la patita y la ensalada nos recuerda que no existe cena más ligera y nutritiva que ella. ¿Hemos dicho "ensalada"? Resulta que cosa del pasado. El batido de ensalada o Green Smoothie se alza como una solución nutritiva a los excesos del verano.

¿Cerveza o tinto de verano?

150 Cerveza o tinto de verano 01Hasta los incondicionales de la cerveza titubean unos segundos ante la imagen de un vaso de vino rebajado con gaseosa o limón y una buena cantidad de hielo. Pero si la demanda de su paladar no es definitiva a la hora de decidirse, le damos unos cuantos datos para inclinar la balanza de uno de los dos bandos. ¿Cerveza o tinto de verano?

Maravillosas fotos de comida cortada por la mitad

150 comida cortada por la mitad 007Estas increíbles fotos son fotografías de imágenes reales, no son dibujos hiper-realista ni nada parecido; es una nueva técnica en la fotografía de alimentos. Es de sobras conocido que la fotografía de alimentos es una deliciosa modalidad de fotografía que a muchos fotógrafos les encanta practicar, uno de ellos es Beth Galton.

México apaga los anuncios de golosinas en TV para niños

150 comida chatarra Mexico 03 refrescosLos anuncios de refrescos, botanas, confitería y chocolates tendrán nuevas restricciones de transmisión en los horarios infantiles de la televisión mexicana, y también en el cine, informó este martes la Secretaría de Salud (SSA) federal. Como medida adicional, desde 2015 las empresas tendrán que reportar claramente la fuente de la cual provienen las calorías en un producto.

Los mejores alimentos para el verano

150 bebida veranoLos niños en la playa, las horas de sol, el calor, las sobremesas que se alargan, los excesos de las fiestas... Todo ello hace que en verano nunca apetezca comer lo mismo que en otoño o en invierno. Porque aparte de comer a gusto haga salud, Pilar Senpau, licenciada en medicina y cirugía y especializada en dietética, reúne las propiedades más beneficiosas de los alimentos para el verano.

Los niños que ayudan en la cocina comen más verduras

150 cocinar con los hijos 01Los niños que ayudan a elaborar sus propias comidas ingieren más cantidad de verdura que aquellos que no están involucrados en la preparación de los platos, según un reciente estudio. Los niños que habían colaborado en las tareas de la cocina se sentían mejor, más orgullosos, más independientes y con emociones más positivas.

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