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Sugerencias para el turista

Información médica cedida por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España. FACE

Sugerencias para el turista

Contactos

Si has elegido España como destino turístico de tus vacaciones, te aconsejamos que te dirijas a la asociación de la comunidad autónoma en la que vayas a descansar, allí mejor que en ninguna parte te informarán de todo lo que necesitas saber para que tu estancia sea lo más agradable posible.

Si no hablas español, te recomendamos que lleves un papel escrito con sugerencias a la hora de pedir la comida en un restaurante determinado, como por ejemplo:

"Soy celíaco. Si consumo algún alimento que contenga trigo, centeno, cebada, avena, kamut, espelta o triticale, o bien sus productos derivados, puedo enfermar. Esto incluye la harina, pan, pasta, croquetas, dulces, salsas, algunos embutidos... Los celíacos podemos comer carne, pescado, huevos, legumbres, frutas, hortalizas, arroz, maíz, soja y también patata. Estos productos se deben cocinar sin harina, cocidos, a la plancha, a la brasa o bien crudos. Si durante la preparación de la comida le surgiera alguna duda, por favor consúlteme. Gracias."

Como conseguir la Lista de Alimentos aptos para Celíacos

Si necesitas una Lista de Alimentos aptos para Celíacos que FACE edita anualmente, para saber que productos puedes consumir sin riesgo, ponte en contacto con:

FACE en el nº de teléfono: 91 547 5411

Te informarán de cómo adquirirla.

Información médica cedida por:
 
La enfermedad celíaca 
Hileras 4, 4º-11. 28013 Madrid
Tel: 915475411. Fax: 915410664

Para tus dudas acerca de la Lista de Alimentos aptos para Celíacos: 902 820 007.

Horario de atención de 10:00 a 13:00 h de lunes a viernes.

Contestador automático de la Lista / 24h: 91 725 4533

Sugerencias: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Modificaciones a la Lista de Alimentos aptos para Celíacos (PDF)

Nuevos productos Marca de Garantía "Controlado por FACE" 2011 (PDF)

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